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Efecto del jamón serrano sobre determinados factores de riesgo cardiovascular.
Celdrán de Haro, Francisco Miguel (2017) -
Effects of dry-cured ham rich in bioactive peptides on cardiovascular health: A randomized controlled trial
Celdrán de Haro, Francisco Miguel; Toldrá, Fidel; Montoro García, Silvia; Zafrilla Rentero, María Pilar; Piñero de Armas, Juan José; [et al.] (2017)