Changes in body composition after an ultra-endurance event of 1700 km on mountain bike

Abstract

The study of body composition changes in endurance events is limited in most cases to the study of body weight that is lost. This study analyzes the changes in body composition (water, protein, minerals, fat, and muscle) occurring after a 1700 km mountain bike event across Africa from east to west. We analyzed 5 subjects (73.3 ± 10.2 kg, 170 ± 0.1 cm, 51.2 ± 6.9 years) before and after a 1700 km ultra-endurance mountain bike test lasting 17 days (100-110 km. per stage). We analyzed the following parameters: intracellular water mass, extracellular water mass, proteins, mineral mass, body fat mass, total body water, skeletal muscle mass, fat-free mass, weight and visceral fat area by electrical bio-impedance (BIA) with the INBODY 720 analyzer. The results show an insignificant decrease in the parameters of body weight and fat mass and a significant decrease in visceral fat area (p>0.05). The other parameters were maintained at similar values to the initial test. In conclusion, this type of ultraendurance event only affects the parameter of visceral fat, as it maintains the rest of the body composition variables without significant changes

El estudio de los cambios en la composición corporal en pruebas de resistencia se ha limitado en la mayoría de los casos al estudio de las pérdidas de peso corporal. El presente estudio pretende analizar los cambios producidos en la composición corporal (agua, proteínas, minerales, grasa, y músculo) producidos después de realizar una prueba de 1.700 Km en bicicleta de montaña cruzando África de este a oeste. Se analizaron 5 sujetos (73,3±10,2 kg, 170±0,1 cm, 51,2±6,9 años) antes y después de realizar una prueba de ultrarresistencia en bicicleta de montaña de 1.700 km durante 17 días (100-110 km por etapa). Se analizaron los siguientes parámetros: Masa Agua Intracelular, Masa Agua Extracelular, Proteínas, Masa Mineral, Masa Grasa Corporal, Agua Corporal Total, Masa Músculo Esquelético, Masa Libre de Grasa, Peso y Área Grasa Visceral mediante bioimpedancia eléctrica (BIA) con el analizador INBODY 720. Los resultados muestran una disminución no significativa de los parámetros de peso corporal y masa grasa, una disminución significativa en el área de grasa visceral (p>0,05). El resto de parámetros se mantuvieron en valores cercanos a la toma inicial. En conclusión este tipo de pruebas de ultrarresistencia únicamente afecta a los parámetros de grasa visceral, manteniendo el resto de variables de composición corporal sin cambios significativos